Cebolla 330g

Minimální trvanlivost – 20.03.2024

Doprava zdarma od 1499 Kč

Křupavá Cebolla alá červená cibule byla naložena s láskou v moravském Přerově v rodinné firmě Živina.

Original price was: 79,00 Kč.Current price is: 56,00 Kč.

Jen 1 skladem

Jen 1 skladem

Cebolla 330g

Také milujete když to křupne? A štípne na jazýčku? Červená cibule naložena v limetkové šťávě s jablečným octem. Chuť doladěna cukrem, solí, octem a směsí koření. To je Cebolla!

K čemu mi to je?

Třeba jako příloha ke grilovačce, na chleba či k tacos.

  • Cibule obsahují vysoké množství vody, skoro žádný tuk, velmi málo kalorií. Naopak jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. A obsahuje síru, zvanou alicin a díky tomu má pořádná cibule tak charakteristikou vůni. A slzíme také kvůli síře, konkrétně propanthial s-oxid. Tím se cibule chrání před škůdci, díky těkavosti se při krájení uvolní. [9]
  • Jablečný ocet patří k nejzdravějším variantám octa. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. [4]
  • Limeta je bohatým zdrojem na vitaminy, především B a C, a minerální látky. [7]
  • Řepný cukr neboli sacharóza. Z 50 % fruktóza a 50 % glukóza. Přezdíván bílý jed. Avšak po bližším zkoumání zjistíme, že sacharóza/fruktóza/glukóza je základní složkou u téměř všech přírodních sladidel. A složení s třtinovým cukrem je totožné. [2] A proto nejzdravější variantou je naučit se sladit minimálně.
  • Sůl je zdrojem sodíku. Je jedno jaká, v doporučeném množství 3-4 g denně je extra množství minerálních látek přijatých ze speciálních druhů solí zanedbatelné. [2]
  • Ocet lihový je vhodný především pro konzervaci (nakladačky bez octa jakoby nebyli nakladačky. :-)) a do domácnosti jako univerzální čistič.

Co mi to dá?

  • Cibule obsahují vysoké množství vody, skoro žádný tuk, velmi málo kalorií. Naopak jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. A obsahuje síru, zvanou alicin a díky tomu má pořádná cibule tak charakteristikou vůni. A slzíme také kvůli síře, konkrétně propanthial s-oxid. Tím se cibule chrání před škůdci, díky těkavosti se při krájení uvolní. [9]
  • Jablečný ocet patří k nejzdravějším variantám octa. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. [4]
  • Limeta je bohatým zdrojem na vitaminy, především B a C, a minerální látky. [7]
  • Řepný cukr neboli sacharóza. Z 50 % fruktóza a 50 % glukóza. Přezdíván bílý jed. Avšak po bližším zkoumání zjistíme, že sacharóza/fruktóza/glukóza je základní složkou u téměř všech přírodních sladidel. A složení s třtinovým cukrem je totožné. [2] A proto nejzdravější variantou je naučit se sladit minimálně.
  • Sůl je zdrojem sodíku. Je jedno jaká, v doporučeném množství 3-4 g denně je extra množství minerálních látek přijatých ze speciálních druhů solí zanedbatelné. [2]
  • Ocet lihový je vhodný především pro konzervaci (nakladačky bez octa jakoby nebyli nakladačky. :-)) a do domácnosti jako univerzální čistič.

Toužím po vědění ...

  • Cibule je dvouletá až spíše teoreticky vytrvalá rostlina. [7] Má až 40 cm s květem 100 cm. Pochází ze střední Asie, ale pěstuje se téměř po celém světě. [7] V ČR má dlouhou tradici a patří do klasického českého jídelníčku.
  • Jablečný ocet se vyrábí kvašením jablek.
  • Citrus limetta je strom, až 8 m vysoký. Jeho plodem jsou citrusy, zvané limeta. [7] Nejčastěji známe ty mexické a perské.
  • Cukrová řepa je jednoletá okopanina. Z jejich bulvy vyrábíme cukr, kterého je v jedné bulvě cca 16-18%. (korunnicukr.cz). V Česku se hojně pěstuje.
  • Sůl neboli chlorid sodný. Těží se buďto jako kamenná sůl nebo vysušováním mořské vody. Z ekologického hlediska lze doporučit konzumovat soli získané v Evropě.
  • Ocet lihový se vyrábí kvašením ředěného alkoholu, etanolu. [7]
SloženíČervená cibule, ocet kvasný jablečný 5%, čerstvá limetková šťáva, cukr krystal, sůl jedlá, ocet kvasný lihový 5%, směs koření.
SkladováníSkladujte v temnu a suchu při pokojové teplotě.
Trvanlivostmin. 1 rok
Energetická hodnota215 Kj/51 Kcal
Tuky0,2 g
Z toho nasycené mastné kyseliny0,01 g
Sacharidy9,9 g
Z toho cukry8,9 g
Bílkoviny0,8 g
Sůl1,1 g

Kdo je výrobcem tohoto produktu?

Živina je mladá česká rodinná firma. Vznikla v roce 2020. Své produkty, které jsou rostlinného původu, připravuje v Přerově. Vznik této společnosti je také jednou z mnoha odpovědí na volání po zdravé a udržitelné stravě.

 

“Živina není jen o jídle, ale hlavně o životním stylu. Neustále se snažím hledat cesty, jak své tělo a mysl udržovat v ideální kondici. Jen tak můžu být dobrým tátou, manželem a zároveň dělat to, co opravdu chci.“

– Martin Kudera

Podobné produkty

Zákazníci také nakoupili

Nejnovější články na blogu

Čemu věříme? A proč to není vůbec fajn…

Říkali mi: “Dobře se uč, ať nemusíš makat rukama” Dneska mi to přijde zvláštní. Vždyť ve škole mi nikdo neřekl, jak pečovat o to nejcennější co máme, nikdo mi neřekl, jak se starat o své tělo, aby bylo zdravé a silné. A vlastně ti, co pracují rukama někde na čerstvém vzduchu vedou mnohem zdravější život než ti, co sedí celý den u PC… Chyba školského systému nebo prostě fakt z doby ve které žijeme? Vážně si myslíme, že si můžeme vysedět zdraví? 

Přečíst článek »